母と京都旅 4

今回の食のメインイベント
前回の旅行のリベンジ
和久傳さんの鯛の黒寿司を食べに行きます
前回お邪魔した際、コース料理の締めのご飯ものに
この黒寿司を頼みそびれたー!
というわけでリベンジ
京都に到着して直ぐ予約を入れておきました
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お造りにはお出汁の餡がかかっています
中々このアイディアは考えつかない
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その他のお料理も申し分なく美味しい
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それでは夢にまで見た 鯛の黒寿司!
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それはそれは美味しかった
お醤油で炊いたご飯を酢飯にしてるのが技あり
ちなみに先日想像力だけで母と自宅で真似したものがこちら
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栗の松風をいただいてフィニッシュ
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by 4everprincess | 2015-09-29 12:11 | trip

日々の色々なこと 好きなことについて、jazzとかdisneyとか食とか


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